Educandário 15 de Novembro

Edificação histórica do município, erguido na década de 50, com telhas colônias e paredes de adobe. O Educandário pertenceu ao casal, Alvino Ribeiro de Carvalho e Josefa de Matos Cordeiro (Professora Zefinha, a primeira professora formada do município). Em 1997 foi adquirido pela Fundação Casa Grande e posteriormente restaurado, se tornando o segundo patrimônio histórico resgatando e restaurando do município de Nova Olinda, onde hoje funciona a escola de comunicação da meninada do sertão.

(Trecho da Monografia de Francisco Flávio Pereira Barbosa - NOVA OLINDA: POTENCIALIDADES TURÍSTICAS E SEUS REFLEXOS NA ECONOMIA)