Jornalista
Lucélia Muniz
Ubuntu
Notícias, 26 de janeiro de 2026
@luceliamuniz_09 @ubuntunoticias
O programa Ceará Sem Fome possui Cozinhas Sociais
distribuídas nos 171 municípios do Estado, incluindo a capital, Fortaleza. Elas
servem 100 refeições diárias gratuitas em cada Cozinha Social para pessoas em
situação de insegurança alimentar. O programa atua com apoio de movimentos
sociais e OSCs, promovendo segurança alimentar e nutricional.
As cozinhas estão espalhadas por todo o estado, com forte presença
em áreas vulneráveis. Estas recebem recursos do Estado para produzir e
distribuir refeições gratuitas. 317 cozinhas foram premiadas como o "Cozinha
Transformadora" por seu destaque na atuação social. As unidades
cadastradas estão isentas de tarifas de água e esgoto da Cagece e recebem
subsídio na conta de energia.
O Ceará Sem Fome, programa do Governo do Ceará, leva comida
saudável à mesa de cearenses em situação de extrema pobreza. O cardápio das refeições
é organizado por uma nutricionista e cada refeição tem 500g. Para atender aos beneficiários,
as cozinhas estão organizadas em lotes, tendo uma unidade gerenciadora como
responsável.
Cada edição do programa tem duração de um ano e neste período são
ofertados cursos para qualificar os beneficiários, os tirando da situação de
vulnerabilidade social. Um dos exemplos é o eixo + Qualificação e Renda, também
tem um eixo relacionado a saúde e outro a cultura.
É um programa permanente de combate à fome no estado do Ceará, que
reúne o trabalho e os esforços de diversas instituições (públicas e privadas) e
o engajamento da sociedade civil.
O Ceará Sem Fome é lei e visa desenvolver e realizar ações e
políticas públicas para alimentar de forma saudável a população mais carente do
estado.
As Unidades Sociais Produtoras de Refeições (USPRs), cozinhas
localizadas na capital e no interior do estado, produzem e entregam, cinco dias
na semana, uma refeição para as pessoas acolhidas pelo programa Ceará Sem Fome.
As cozinhas são administradas por Unidades Gerenciadoras (UG) selecionadas pelo
governo através de editais públicos.
Vamos conhecer qual unidade gerenciadora está responsável pelos
municípios que compõe o Cariri Oeste?
A Unidade Gerenciadora é o ‘Vale do Salgado Instituto de Gestão
Pública’ e os municípios - Altaneira, Antonina do Norte, Araripe, Assaré, Campos
Sales, Nova Olinda, Potengi, Salitre, Santana do Cariri e Tarrafas – estão no
lote 25.
As imagens que seguem ao longo desta matéria são das cozinheiras
do lote 22 da UG Associação Cristã de Base-ACB.
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